Para perder peso

Deixo aqui um artigo que considero ser um bom ponto de partida para quem pretende perder peso, identificando de modo prático quais os principios pelos quais se deve reger para atingir os seus objectivos. Digamos que, antes de se iniciar nessa batalha que é perder peso, deve ficar com uma ideia clara de qual a atitude que deve ter perante este assunto. O texto foi alterado sendo o seu original encontrado aqui.

Que fazer para perder peso

Existem diversas razões para quem está acima do peso ou obeso, emagrecer: Tornar-se saudável, melhorar a aparência, sentir-me melhor, ter mais energia, para não mencionar as inúmeras doenças relacionadas com o excesso de peso.

Não importa a razão, o sucesso no emagrecimento e manutenção de peso saudável depende de metas e expectativas sensatas. Se você traçar para si mesmo metas sensatas, terá maior probabilidade de alcançá-las e então mais chances de emagrecer. De facto, perder até mesmo de 5 a 10% do seu peso já é uma meta que o ajudará a melhorar sua saúde.

A maioria das pessoas acima do peso deve emagrecer gradualmente. Para uma perda de peso segura e saudável, tente não emagrecer mais de 900 gramas por semana. Por vezes, indivíduos com sérios problemas de saúde associados à obesidade podem ter razões válidas para perder peso rapidamente. Neste caso, é preciso supervisão médica. 

O quanto você pesa é o resultado de vários factores:

·        Qual a quantidade de alimento que ingere e qual a sua composição

·        se o seu estilo de vida inclui actividade física regular

·        se utiliza a comida como resposta para o stress e outros problemas em sua  vida

·        sua fisiologia e carga genética

·        sua idade e condição de saúde.

Para obter sucesso no emagrecimento e manutenção de peso saudável deve-se levar em conta todos esses factores. Esta é a razão para ignorar produtos e programas de emagrecimento que prometem resultados rápidos e fáceis, ou que prometem resultados permanentes sem mudanças permanentes no seu estilo de vida. Qualquer propaganda que diz que você pode emagrecer sem diminuir o consumo de calorias e/ou aumentar seu nível de actividade física está vendendo fantasias e promessas falsas. De facto, alguns podem chamar isso de fraude. Além do mais, o uso de alguns produtos pode não ser seguro.

Uma Abordagem Realista:

Muitas pessoas que estão acima do peso ou obesas têm decidido não entrar em dieta, mas concentrarem-se em praticar actividade física regular e manter hábitos de alimentação saudável de acordo com o enfatizando o baixo consumo de gorduras, e aumento da ingestão de vegetais, frutas e cereais integrais. Outros, que tentam as dietas, têm relatado a necessidade de ajuda para atingir as metas de controle de peso.

Dietas da moda, podem resultar em perda de peso a curto prazo, porém isso pode ocorrer colocando sua saúde em risco. Como você vai administrar o seu peso tem muito a ver com o sucesso a longo prazo. A menos que sua saúde esteja seriamente em risco devido a complicações decorrentes da obesidade, a regra e a sua meta devem ser o emagrecimento gradual.

Aqui está como fazer isso:

·    Fale com seu médico. Certifique-se que sua condição de saúde permite diminuir a ingestão de calorias e aumentar seu nível de actividade física.

·    Siga uma dieta reduzida em calorias, mas ainda assim balanceada, que promova a perda de 450 a 900 gramas por semana. Certifique-se de incluir pelo menos 5 porções diárias de frutas e vegetais, assim como cereais integrais, carne magra e lacticínios com pouca gordura. Isso não irá produzir manchetes em jornais, mas poderá reduzir a sua cintura. Não é uma ciência "miraculosa", apenas bom-senso. E o mais importante, é prudente e saudável.

·    Arranje tempo no seu dia para alguma forma de actividade física. Comece por usar as escadas no trabalho, subir o descer a escada rolante e estacionar o seu carro mais longe para ter que caminhar mais. Então, assumindo que seu médico dê o sinal verde, adicione gradualmente alguma forma de actividade física regular que você goste. Caminhar, é uma excelente forma de actividade física que quase todo mundo pode fazer.

·     Considere os benefícios da perda de peso moderada. Há evidência científica que perder de 5 a 10% do seu peso, e não o recuperar, pode beneficiar sua saúde, diminui sua pressão sanguínea, por exemplo. Se você tem 1,70 metros de altura, pesa 82 kg e o seu peso meta é 68kg, perder de 5 a 10% (4 a 8 kg) já será benéfico. O caminho para o sucesso na perda e controle de peso é constante e lento. 

Para muitas pessoas que estão acima do peso ideal ou obesas, o controle de peso a longo prazo é saudável e requer metas sensatas e compromisso para fazer mudanças realistas no estilo de vida melhorando a sua saúde. Um estilo de vida baseado numa alimentação saudável e actividade física regular pode ser um verdadeiro salva-vidas.

Vários outros factores, incluindo seu histórico médico, podem aumentar o risco para sua saúde.

Consulte seu médico para conselhos sobre seu risco para a saúde geral e as opções para emagrecer que são melhores para você. Decidam juntos se você deve adoptar uma dieta moderada (1.200 calorias por dia para mulheres, 1.400 calorias por dia para homens), ou se outras opções poderiam ser mais apropriadas.

Programa não clinico para perder peso

Um programa não clínico para perder peso, pode ser operado comercialmente, como uma corrente de perda de peso de propriedade privada. Você pode seguir um programa não clinico para perder peso em seu próprio país, usando um conselheiro, livro, site, ou produto de perda de peso. Você também pode juntar-se a outras pessoas, num grupo de apoio, ou programa local de trabalho, ou através de um programa baseado na comunidade. Programas de perda de peso não clínicos podem exigir o uso de alimentos do programa ou suplementos.

O que é que um programa seguro e eficaz  para perder vai oferecer:

- livros, folhetos e sites que são escritos ou revisados por um profissional, como um médico ou nutricionista.

- informações equilibradas sobre seguir um plano de alimentação saudável e pratica de atividade física regular.

Relativamente a programas que têm o objetivo de promover a perda de peso, devemos formular algumas considerações:

- Se um programa exige que você compre refeições pré-embaladas, descubra o quanto as refeições irão custar, já que normalmente torna-se caro. Além disso, comer refeições pré-embaladas não permite que você aprenda as habilidades de seleção de alimentos e utensílios de cozinha que você precisa para manter a perda de peso a longo prazo.

- Evite qualquer dieta que sugira que você coma uma certa fórmula, alimentos ou combinação de alimentos para perda de peso fácil. Algumas dessas dietas podem funcionar no curto prazo, porque elas são baseadas em baixos níveis de calorias. Mas elas não lhe podem dar todos os nutrientes de que seu corpo precisa, e não ensinam hábitos alimentares saudáveis.

- Evite programas que não incluam um plano de atividade física.

- Fale com o seu médico antes de usar qualquer produto de perda de peso, como um suplemento, erva, ou medicação que não requer prescrição.

Perder peso com exercício e dieta

1. Nunca esqueça que o carboidrato deve fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, (desjejum e almoço) pois é fonte de energia e ativador metabólico;
2. Mantenha também a ingestão de alimentos fontes de proteína em todas as refeições: desjejum: leite, ou derivados, peito de peru ou ovos; almoço e jantar: carnes em geral, ovos, ou outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após os esforços físicos;
3. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais, perdidos com facilidade durante o exercício;
4. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos (sempre na primeira hora após o exercício) farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar gordura no repouso;
5. Nunca se exercite em jejum, nem deixe um intervalo maior que 4 horas da última refeição até a hora do exercício, tome inclusive água de côco antes ou após o exercício;
6. O fracionamento correto da dieta fará com que seu metabolismo aumente pelo menos 20%, com isso você pode perder gordura até mesmo sem restrição calórica;
7. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais (arroz, pão, lentilha, feijão), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço, e os vegetais em geral;
8. Evite o uso de laxantes e diuréticos pois eles promovem uma perda excessiva de líquidos, podendo assim,  causar desidratação. Esta não é uma forma saudável de emagrecimento. A curto prazo, o uso destes produtos podem até causar uma sensação de perda, porém, esta perda não está relacionada àquela gordura excedente, e sim, a perda de líquidos. O correto é ingerir uma refeição equilibrada que proporcione bom funcionamento de todos os órgãos;
9. Alimentos diuréticos podem ajudá-lo a não reter líquido durante o processo de perda de peso, como erva doce, salsão, coentro, berinjela e  endívias, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá;
10. Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso;
11. Prefira os queijos brancos. O queijo é rico em proteínas e apresenta teor variado de gordura. A quantidade de gordura pode ser percebida pela cor do queijo. Quanto mais amarelo, maior é seu teor de gorduras;
12. Evite bebidas alcoólicas durante as refeições. O corpo ficará encarregado de queimar primeiro o álcool, pois este é tóxico ao organismo, enquanto isso, os demais nutrientes da dieta são armazenados nas reservas de gordura;
13.  Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar refinado). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura;
14. Evite o consumo de molhos à base de creme de leite ou maionese. Substitua-os por iogurte light;
15. Evite o consumo de gordura animal. Retire a pele ou gordura aparente das carnes e diminua o consumo de manteiga e ovos;
16. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados. Cada vez que você frita uma carne (boi, frango ou peixe) ela ganha cerca de 35 calorias extras por pedaço pequeno.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

• Dieta da proteina
• Dieta da USP
• Dieta dos pontos
• Dieta da sopa
• Outras dietas

Dicas para perder peso, exercicio, dieta

1. Nunca esqueça que o carboidrato deve fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, (desjejum e almoço) pois é fonte de energia e ativador metabólico;
2. Mantenha também a ingestão de alimentos fontes de proteína em todas as refeições: desjejum: leite, ou derivados, peito de peru ou ovos; almoço e jantar: carnes em geral, ovos, ou outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após os esforços físicos;
3. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais, perdidos com facilidade durante o exercício;
4. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos (sempre na primeira hora após o exercício) farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar gordura no repouso;
5. Nunca se exercite em jejum, nem deixe um intervalo maior que 4 horas da última refeição até a hora do exercício, tome inclusive água de côco antes ou após o exercício;
6. O fracionamento correto da dieta fará com que seu metabolismo aumente pelo menos 20%, com isso você pode perder gordura até mesmo sem restrição calórica;
7. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais (arroz, pão, lentilha, feijão), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço, e os vegetais em geral;
8. Evite o uso de laxantes e diuréticos pois eles promovem uma perda excessiva de líquidos, podendo assim, causar desidratação. Esta não é uma forma saudável de emagrecimento. A curto prazo, o uso destes produtos podem até causar uma sensação de perda, porém, esta perda não está relacionada àquela gordura excedente, e sim, a perda de líquidos. O correto é ingerir uma refeição equilibrada que proporcione bom funcionamento de todos os órgãos;
9. Alimentos diuréticos podem ajudá-lo a não reter líquido durante o processo de perda de peso, como erva doce, salsão, coentro, berinjela e endívias, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá;
10. Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso.
11. Prefira os queijos brancos. O queijo é rico em proteínas e apresenta teor variado de gordura. A quantidade de gordura pode ser percebida pela cor do queijo. Quanto mais amarelo, maior é seu teor de gorduras;
12. Evite bebidas alcoólicas durante as refeições. O corpo ficará encarregado de queimar primeiro o álcool, pois este é tóxico ao organismo, enquanto isso, os demais nutrientes da dieta são armazenados nas reservas de gordura;
13. Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar refinado). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura;
14. Evite o consumo de molhos à base de creme de leite ou maionese. Substitua-os por iogurte light;
15. Evite o consumo de gordura animal. Retire a pele ou gordura aparente das carnes e diminua o consumo de manteiga e ovos;
16. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados. Cada vez que você frita uma carne (boi, frango ou peixe) ela ganha cerca de 35 calorias extras por pedaço pequeno;

Dieta metabólica e solução anabólica

Um novo conceito de dieta ideal, sonhado por muitos que buscam um corpo perfeito

Na musculação, a preocupação com o ganho de massa muscular e perda de gordura faz a procura por uma dieta correta ser mais intensa, contando com a ajuda de nutrientes e suplementos que colaboram para o alcance da composição corporal ideal, ensinando o corpo a queimar gordura.

Mauro Di Pasquale, autor dos livros Dieta Metabólica e Solução Anabólica para fisiculturistas, publicados pela Phorte Editora, é médico especializado em nutrição e medicina do desporto, autor de centenas de artigos sobre dietas, uso de drogas nos desportos e outros temas, colunista de conceituadas publicações na área de fisiculturismo e fitness, como Muscle and Fitness, e vem pesquisando sobre a nutrição para atletas, baseando-se no estudo de suplementos nutricionais nas diferentes fases do treino e no metabolismo destes nutrientes pelo organismo, conforme dados encontrados em suas duas obras aqui citadas.

Dieta Metabólica traz informações verdadeiras sobre as dietas, alertando que perder peso e gordura corporal não é uma acção fácil, e terá mais resultados se utilizada uma metodologia que respeite as necessidades do organismo de cada um, ajustando o seu metabolismo a dieta que mais lhe convier. 

No capítulo 1, o autor fala da gordura na dieta não como eterna inimiga, contrariando os mitos de que todas as gorduras são ruins, e comentando as dietas e inúmeras doenças, como câncer e diabetes. O capítulo 2 fala dos benefícios da dieta metabólica na conquista de um corpo em forma sem tortura.  Os capítulos 3 e 4 tratam das comparações com outras dietas e do planeamento da dieta metabólica, respectivamente, mostrando a importância de determinados alimentos, o erro na mistura de dietas, carboidratos, doces e adoçantes, para entrar no capítulo 5 falando do emagrecimento. Di Pasquale destina um capítulo integral, o 6º, para maiores explicações sobre as gorduras, quando elas são boas ou ruins etc. O psicológico vem no capítulo 7, incentivando as pessoas a criarem uma atitude adequada para o sucesso da dieta e a respeitarem os limites de sua mente. O capítulo 8 traz o programa de exercícios da dieta metabólica, descrevendo a queima de gorduras durante as inúmeras actividades citadas. O tema de medicamentos para emagrecer, um tabu, também aparece no livro, disponibilizado no capítulo 9, com assuntos como, por exemplo, as substâncias utilizadas na maioria deles, a desilusão deste uso, inibidores naturais etc. Para tratar de diversos estilos de vida, como comer do seu jeito e alcançar o êxito, o autor destina os capítulos 10 e 11, focalizando a importância de uma vida saudável, sem stress, com a combinação de alimentos chaves, sem muita sacrifício.  Na finalização do livro, com o capítulo 12, é intensificado o porquê da dieta metabólica oferecer os melhores resultados até então conhecidos, completando esta obra cheia de assuntos actuais; uma verdadeira fonte, cientificamente comprovada, na área de dietas.

Já a obra A Solução Anabólica para fisiculturistas mostra como alcançar melhores resultados no ganho da massa muscular, afectando o metabolismo em prol deste ganho, utilizando-se da melhor forma natural para construir o corpo ideal para você, mas trazendo o processo da utilização dos ergogênicos como uma alternativa viável, quebrando barreiras, informando pontos importantes no ganho da massa muscular, mostrando que "ao se duplicar muito do que as pessoas ganham com o uso de ergogênicos e drogas que modificam a composição corporal, a solução anabólica torna-se uma alternativa segura, eficiente e natural no uso dessas drogas".

Informando sobre suplementos nutricionais e outros, o livro demonstra sua aplicação e conseqüência numa possível utilização.

A Solução Anabólica vem descrita em 7 capítulos, e está ligada integralmente ao sucesso do processo da Dieta Metabólica, avançando neste tema, unificando o processo da dieta com o uso de suplementos nutricionais, sem perder o foco da composição corporal ideal ao natural, para que o organismo não perca o processo de produzir importantes substâncias. 

A solução anabólica junta a dieta metabólica, o treino e o uso de suplementos nutricionais com informações que vão das mais simples até pontos técnicos, fundamentados nas pesquisas científicas na área de nutrição, suplementos e metabolismo de macro-nutrientes, com dados comprovando o propósito e a realização de sucesso dessas ideias.

Enfim, as obras citadas são mais do que livros importantes para profissionais e interessados no mundo físico-nutricional. São obras que mudam os conceitos de como seguir a dieta ideal e quais as fontes que podem lhe ajudar na busca do corpo em forma, revolucionando este tema na actualidade.

Fonte: http://www.fitnessbrasil.com.br/novo_site/news_detalhe.asp?Id=340

Dieta e emagrecimento

Nada melhor que um regime personalizado.

Se você já tentou de tudo mas ainda não conseguiu perder estes quilos que incomodam, talvez seja porque ainda não achou a dieta ideal PRA VOCÊ.

Assim como existem vários factores que causam a obesidade, também existem várias dietas para emagrecer por aí.

Contanto que não sejam muito radicais ou simplesmente malucas (dieta da salsicha?), a maior parte delas realmente serve para perder peso.

O problema é que as dietas que fazem emagrecer rápido, geralmente são auto-limitantes, ou seja, são tão agressivas que causam um choque no seu metabolismo e desaceleram o gasto de energia. Por mais que elas façam perder peso suficiente para “entrar num vestido”, é às custas da perda de água ou até músculos. A longo prazo a perda de musculatura causa diminuição do gasto calórico e favorece engordar até mais rápido.

Este é o caso das dietas que são extremamente restritivas, como a da Sopa e “da USP”, a “No Food”(Sem comida) das comunidades de anorécticas (!) e a ultra-hipocalórica.

Há algum tempo havia até uma mulher que dizia que se alimentava de luz...

Todas estas “dietas” vão da pura maluquice até o não funcionamento e prejuízo à saúde.

Outra dieta para emagrecer que tem muitos adeptos é a dos pontos e suas variações.

Tanto a dieta dos pontos, quanto a das notas (dieta nota dez), são baseadas em uma tabela de valores que você usa para calcular e comer apenas a quantidade permitida por dia.

É a mesma coisa que contar calorias mas dá um pouco menos de trabalho.

Vale dizer que, a contagem de seja lá o que for, calorias, pontos ou notas, não adianta nada se não houver variedade e equilíbrio nos ingredientes das refeições.

A dieta de South Beach e a de Beverly Hills já foram objecto de estudo e até se saíram bem.

Elas permitem uma boa combinação de alimentos e os respectivos livros que as popularizaram tiveram sucesso em ensinar a escolher alimentos e comer correctamente, em vez de dar um cardápio fixo e programado.

Dentre as dietas para emagrecer, a do Dr. Atkins ou dieta das proteínas, é a que deve causar mais polémica. Por mais estranha e anti-metabólica que ela seja, a danada parece que funciona e isto deixa os médicos muito irritados...O prejuízo viria a longo prazo com a predisposição a cálculos renais, aumento de ácido úrico, colesterol, etc.

Eu considero o facto de não poder comer quase nada de carboidratos, para sempre, como a  pior característica dela. Já pensou, ficar sem pizza?

Em resumo, a dieta para emagrecer que funcione pra você TEM que ser:

1- Nutricionalmente correta.

2- Fácil de adaptar a sua região e estilo de vida.

3- Contínua.

Não se engane. Se uma destas características faltar, o fracasso é certo.

Fonte

Menu semanal de dieta balanceada

A rigorosa dieta de alimentos de baixo teor calórico e variedade não é para o perfil de uma dieta para perder peso saudavelmente. A dieta ideal para perda de peso deve ser uma dieta variada de modo a não colocar a sua saúde em risco.

Aqui, proponho um modelo de dieta equilibrada, que irá ajudá-lo a perder até 3 quilos em uma semana, e fornecer-lhe os nutrientes necessários para manter uma boa saúde.

Menu semanal dieta balanceada

Segunda-feira
Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Duas fatias de pão light com frutas propagação sem açúcar.

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Salada com alface, tomate, espargos e atum natural.

Uma fatia de pescada grelhada ou cozida.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Um iogurte natural desnatado.

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Jantar

Um filé de carne com tomate fatiado com manjericão ou orégão.

Duas fatias de pão.

Um iogurte natural desnatado.

Terça-feira

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Cereais

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Couve-flor e brócolos cozidos ou cozidos.

Peito de frango grelhado com guarnição de limão.

Duas fatias de pão.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Uma infusão ou sumo de limão.

Brinde com peru e queijo.

Jantar

Ovos mexidos com camarão ao alho e espargos.

Bacaladitos grelhado.

Um iogurte natural desnatado.

Quarta-feira

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Três crackers

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Espinafre com uma pitada de leite e alho.

Frango assado.

Duas fatias de pão.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Um iogurte natural desnatado.

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Jantar

Salada de repolho ralado com cenouras e molho de iogurte.

Duas fatias de pão com a Turquia deli.

Um iogurte natural desnatado

Quinta-feira

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Uma salada de frutas.

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Brinde com peru e queijo.

Almoço

Salada de alface, cebola, pepino, tomate e cenoura.

Omeletes ou cebolas com 2 claras e 1 gema

Duas fatias de pão.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Três crackers.

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Jantar

Espargos envolvido com deli peru e queijo magro.

Duas fatias de pão.

Um iogurte natural desnatado

Sexta-feira

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Um iogurte natural desnatado.

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Alcachofras cozidas ou assadas.

Grelhado.

Duas fatias de pão.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Um iogurte natural desnatado.

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Jantar

Cogumelos salteados e fungos.

Bacalhau croquetes feitos com leite desnatado.

Duas fatias de pão.

Um iogurte natural desnatado

Sábado

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Cereais

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Beringela assada recheada com frango com cebola picada e alho.

Um iogurte natural desnatado.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Brinde com peru e queijo

Jantar

Três salsichas Turquia acompanhado cebolas grelhadas.

Duas torradas de queijo light.

Um iogurte natural desnatado

Domingo

Café da manhã

Café ou chá com leite desnatado.

Meio da manhã

Uma infusão de chá vermelho.

Um pedaço de fruta.

Almoço

Legumes grelhados.

Frango assado.

Duas fatias de abacaxi fresco.

Uma infusão de chá verde.

Lanche

Um iogurte natural desnatado.

Sumo de toranja, laranja ou limão.

Jantar

Salada de tomate com queijo magro e orégão.

Hambúrguer de frango grelhado.

Duas fatias de pão.

Um iogurte natural desnatado

Referidos: Nutrição

Fonte

Dieta proteica para perder peso

Cada vez mais as pessoas procuram soluções de emagrecimento rápido, mas grande parte das dietas que prometem resultados milagrosos são bastante prejudiciais para a saúde. A dieta proteica é geralmente vista com maus olhos porque muitas pessoas não escolhem correctamente os alimentos ricos em proteínas que devem ingerir.

O segredo para ser bem sucedido é fazer uma boa escolha de alimentos ricos em proteínas sem exagerar no período de tempo que mantêm esse regime. Não deve de todo exceder as 4 semanas pois haverá libertação de radicais livres devido ao aumento de certas substâncias no organismo e consequentemente o envelhecimento será favorecido. Mas, vamos dedicar-nos ao que interessa: como podemos seguir uma dieta proteica?

O organismo humano usa os hidratos de carbono para produzir energia. Quando não ingerimos as quantidades suficientes deste nutriente o corpo vai usar as reservas que possui – gordura. Durante esta dieta rica em proteínas não irá apenas ingerir proteínas pois isso seria prejudicial para o organismo. Terá que ter em atenção para não faltarem as vitaminas e os minerais presentes nas frutas e legumes e claro as fibras que irão regular os seus intestinos evitando problemas desagradáveis. 

Também é importante ingerir alimentos ricos em antioxidantes para combater os radicais livre que como já foi mencionado são gerados em maior quantidade durante as dietas proteicas.

Vejamos que tipo de alimentos pode comer em cada refeição do dia:

- Ao pequeno-almoço e lanche pode incluir alimentos como leite desnatado, café, requeijão light, iogurte natural desnatado, ovos, frutas e gelatina, combinados ao seu gosto.

- Aos almoços e jantares abuse das saladas para acompanhar alimentos como salmão, frango grelhado, linguado, camarão, peru, salsichas de frango, bacalhau…

Ou seja, para seguir uma dieta proteica terá que escolher alimentos ricos em proteínas mas eliminar quase todas a fontes de hidratos de carbono como pão, batatas, arroz, bolachas, feijão, farinha, entre outros. Em vez disso, irá acompanhar sempre a carne ou o peixe com legumes cozidos ou saladas.

Fonte